Göbek kaşarı, Kars ve Ardahan'ın yüksek yayla ve meralarında endemik bitkilerle beslenen ineklerden alınan sütlere hiç bir katkı maddesi eklenmeden sadece tuz ve peynir mayası (şirden mayası) kullanılarak üretimi yapılmaktadır. Göbek kaşar peyniri, Eski Kars kaşarı hamurundan yapılır ve özel yoğurma işlemine tabi tutulur bu nedenle daha yoğun aromaya sahip olur ve eski Kars kaşarı gibi uzun bir dinlendirilmeye tabi tutulmaz. Üretim aşaması tamamlandıktan sonra iki gün dinlendirilir ve vakumlanarak satışa sunulur. Bu peyniri evinizde serin bir ortamda saklamaya özen gösterin. Saklayacağınız ortalama sıcaklık +4°C derece civarında olmalıdır.
Göbek kaşar gibi diğer kaşar türleri de Kars-Ardahan bölgesinde yapım aşamalarına ve şekillerine göre isimlendirilmekte ve sofralarınızdaki yerini almaktadır. Kars’ta üretilen kaşar peynirleri içerisinde yer alan göbek kaşar peyniri, peynirseverlerin sıklıkla tercih ettiği, kahvaltılarda, yemeklerde ve özellikle mıhlama yapımında kullanılan bir peynir çeşidi olarak ön plana çıkmaktadır.
NOT:Siparişi verilen ürünlerin görseli,ambalajı ve markasında değişiklik olabilir.Ürünler güncel stok durumuna göre fiyat ve kalite istikrarı dikkate alınarak mevcut stoklardan gönderilir.
Diğer Özellikler |
Stok Kodu | 4 |
Marka | ELİFden |
Stok Durumu | Var |
Garanti (Yıl) | 1 |
8682076003127
Tek Çekim :
Kredi Kartı ile : 390,00 TL
Bu Ürüne Taksit Yapılmamaktadır
KARS GÖBEK KAŞARI TAM YAĞLI 1 KG isimli ürün ile alakalı tarafınıza teklif verebilmemiz için aşağıdaki formu eksiksiz olarak doldurunuz. Bilgilerinizin bize ulaşmasının ardından en kısa sürede teklifimizi tarafınıza ileteceğiz.