KARS ESKİ KAŞAR PEYNİRİ TAM YAĞLI 1 KG

Görsel 1
Görsel 2
PlatinPuan : 395.048
Fiyat:
420,00 TL
3
Kars eski kaşarı, kars ilinin dağlarında bulunan 1500 den fazla çeşit bitkiden beslenen ineklerin sütünün doğal mandıra yöntemleri ile şirdan mayası kullanılarak, en az 6 ay soğuk hava mahsenlerinde bekletilerek kendine has aromasını oluşturmaktadır. Doğallığı lezzetine yansımış olan bu peynire farkını veren de kars ilinin yüksek rakıma sahip yaylalarıdır. Yalnızca buralarda beslenen ineklerin sütünden imal edilmektedir, 1 kg eski kaşar elde edebilmek için sütün yağ oranına göre 10-12 kg süt işlenmelidir. Eski kaşarın bir tekerleği ilk kalıba koyulduğu taze anında 14 kg ve üzeri ağırlıktadır.En az 6 aylık olgunlaştırma sürecinden sonra bu miktar 13 kg a kadar düşmektedir. Bu olgunlaşma sürecinden sonra kaşar istenilen aroma ve kıvama ulaşmış olur.Olgunlaştırma süreci talebe ve kaşarın durumuna göre 6 ile 24 ay arasında değişebilir.



NOT:Siparişi verilen ürünlerin görseli,ambalajı ve markasında değişiklik olabilir.Ürünler güncel stok durumuna göre  fiyat ve kalite istikrarı dikkate alınarak mevcut stoklardan gönderilir.


 
Diğer Özellikler
Stok KoduESKİ KAŞAR
MarkaELİFden
Stok DurumuVar
Garanti (Yıl)1
8682076003141

İlginizi Çekebilecek Diğer Ürünler

Ürün Etiketleri

PlatinMarket® E-Ticaret Sistemi İle Hazırlanmıştır.